#甲乙つけがたいものが並びました

   今週のお題は、「芋」。さつまいも、じゃがいも、里芋どれが好きと聞かれても

  こまるぐらい好きなものばかりです。最もおいしい時期に食べるのが最高ですね

   春になると新じゃがは皮むきも簡単にできるのでスープ・ポテトサラダ・煮ると

  口の中にいれると滑らかさを感じます。里芋は鶏肉・野菜・こんにゃく一緒に煮て

   里芋が煮汁をいっぱい吸い込んでトロっとしたものが好きです。さつまいもは

  数ある中で干し芋が一番、焼くと柔らかく甘みも増して美味しいです。