今日良かったこと

　　　「卵のしのだ煮」を時々つくります。油揚げを半分にきってお箸をクルクル回し

　　ながら袋にするのがうまくできなくて力加減で薄くなったり破れたりするから

　　　煮ている間に卵の白身が袋から出てしまい見た目がいまいちでした。

　　和食は見た目も大事だから納得した出来に仕上げたかったのです。

　　　それが今日できたのです🙌🙌🙌夕食の時間が楽しみです。